Dobrze 偶ywione daj膮 stosunkowo du偶o mleka - 1000-2000 kg w 10-miesi臋cznej laktacji. Typ u偶ytkowy we艂nisty - ten typ reprezentuj膮 tylko dwie rasy. Maj膮 one drobn膮 budow臋 cia艂a, wysoko艣膰 w k艂臋bie nie przekracza 60 cm, a masa cia艂a 65 kg. Plenno艣膰 tych ras jest niska (100-110%).
M艂ode kozy produkuj膮 mniej mleka ni偶 dojrza艂e kozy, a starsze kozy zwykle produkuj膮 mniej mleka ni偶 te w 艣rednim wieku. Dieta kozy r贸wnie偶 ma wp艂yw na ilo艣膰 mleka, kt贸r膮 produkuje. Kozy potrzebuj膮 zr贸偶nicowanej diety, kt贸ra sk艂ada si臋 z siana, kiszonek, zielonki i innych sk艂adnik贸w.
Mniej wydajne rasy, oraz kozy karmione s艂abej jako艣ci karm膮 produkuj膮 nawet du偶o mniejsze ilo艣ci mleka wynosz膮ce tylko 0,5 - 2 litr贸w dziennie. Mo偶emy wi臋c przyj膮膰, 偶e przeci臋tna koza karmiona dobrej jako艣ci karm膮 powinna 艣rednio dostarcza膰 oko艂o 3-4 litr贸w mleka dziennie.
Mleko kozie a krowie: czysto艣膰 mleka. Mleko kozie z regu艂y jest czystsze ni偶 mleko krowie, tzn. 偶e zawiera mniejsz膮 ilo艣膰 metali ci臋偶kich i pestycyd贸w. Wynika to z wi臋kszej szczelno艣ci gruczo艂u mlecznego k贸z. Sprawd藕: Alergie pokarmowe u dzieci - co je wywo艂uje i jak im zapobiega膰. Mleko kozie - mleko krowie 1:0
D7Ax9.
