Przepis na kotlety z ciecierzycy z puszki jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania kotletów potrzebne będą następujące produkty spożywcze: ciecierzyca konserwowa, czosnek, cebula, sos sojowy, płatki owsiane, jajka, bułka tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka słodka oraz papryka wędzona. Składniki 200 g suchej ciecierzycy - niecała szklanka 2 średnie marchewki - około 200 g 2 średnie cebule - około 170 g 3 ząbki czosnku - 15 g 2 łyżki oleju do smażenia 2 łyżki oleju kokosowego garść natki pietruszki 2 płaskie łyżki bułki tartej bezglutenowej Posiekaj czosnek, zetrzyj marchewkę na tarce. Wrzuć je na rozgrzany olej. Poczekaj aż zmiękną. Zdejmij z patelni. Wrzuć do miksera razem z ciecierzycą, pietruszką i kolendrą. Dodaj chilli, sól, mąkę i proszek do pieczenia. Uformuj kotleciki i smaż na rozgrzanym oleju przez minutę z każdej strony. Kotlety z ciecierzycy gotowe! sól przyprawy (np. lubczyk, papryka i pieprz; może być też czosnek) olej/oliwa do smażenia Przygotowanie: To nic skomplikowanego, po prostu ugotowałam szklankę ciecierzycy, do tego chyba 3 ziemniaki, jedną marchewkę, potem to wszystko zmiksowałam, dodałam przyprawy - lubczyk, paprykę i pieprz, ale można zupełnie coś innego dodać, np. czosnek itd. Szybkie w przygotowaniu i do tego bardzo smaczne, kotlety z ciecierzycy i marchewki,. Kotleciki są u mnie bardzo często bo wykorzystuje do nich pulpę z wyciskanych marchewek na sok. Są świetnym dodatkiem do obiadu, podane sosem z cukinii i pomidorów lub sosem pomidorowym, pieczarkowym i oczywiście bukietem świeżych surówek lub Składniki dla 8 porcji Ciecierzyca konserwowa 400 g 1 puszka Cebula 100 g 1 sztuka Czosnek 10 g 2 ząbki Olej rzepakowy 20 ml 2 łyżki Mąka pszenna typ 500 40 g 4 łyżki Soda oczyszczona 10 g 1 łyżeczka Liczba porcji: Przelicz Przyprawy sól, pieprz, papryka słodka, papryka wędzona To będzie niezbędne patelnia duża, kuchenka aYGusj.